কুঁচ

কুঁচ

বৈজ্ঞানিক নাম: 𝑨𝒃𝒓𝒖𝒔 𝒑𝒓𝒆𝒄𝒂𝒕𝒐𝒓𝒊𝒖𝒔

পরিচিতি:
গাছটি লতানো এবং বহু বিস্তৃত শাখা-প্রশাখা বিশিষ্ট। এর শাখা বেশ নরম। পাতার দৈর্ঘ্য ২-৩ ইঞ্চি। প্রতিটি পত্রদণ্ডে ২০-৪০টি পত্রিকা থাকে। বসন্তকালে পত্রিকাগুলো পড়ে যায়।

এর পুষ্পদণ্ডে প্রচুর ফুল ধরে। ফুলের বাইরের দিক পশমের মতো। ফুলগুলোতে লাল বা সাদা বর্ণের আভা দেখা যায়। এর ফল শুঁটির আকারে জন্মে। এর বীজগুলো লাল, কালো, সাদা ইত্যাদি নানা রঙের হয়ে থাকে। কূঁচবীজের মূল রঙের বিচারে কুঁচকে দুটি ভাগে ভাগ করা হয়। এই ভাগ দুটি হলো সাদা ও লাল। শীতের সময় এর ফুল হয় এবং গ্রীষ্মকালে ফল হয়। কুঁচের বীজ স্নায়বিক দুর্বলতায় উপকারক।